Empresa

 

A Bar & Barman foi uma das empresas responsáveis pela profissionalização do Bar Service no Brasil. Em 2002, quando iniciou suas atividades exclusivamente voltada ao mercado corporativo, foi uma grande revelação e já no primeiro ano de existência tinha em seu portfolio grandes eventos realizados para empresas de renome. Com o passar dos anos os eventos sociais, principalmente casamentos e debutantes, foram incorporando o serviço de bar ao seu leque de serviços e devido a grande demanda criamos a Bar & Barman Concept, fusão perfeita  do glamour do serviço de Bar clássico ao moderno Bar contemporâneo. Hoje a empresa atende com maestria desde pequenos cocktail partys até grandes recepções, com estrutura e sede própria, grande acervo mobiliário e os melhores profissionais do mercado, garantindo aos clientes máxima qualidade, personalidade ao serviço de bar e valor justo.

Quem faz:

+Rodrigo Marcusso
Mixologista formado em Hotelaria pelo Senac, trabalhou durante 5 anos como Barman e Chefe de Bar dos restaurantes casual Dinning TGI Fridays em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília, e foi responsável pela introdução do bartending no Brasil onde iniciou seus estudos em Coquetelaria e Flairtending. Após 5 anos de dedicação, resolveu se lançar em carreira solo, se tornando professor de bar service em universidades como Anhembi Morumbi e Senac. Em 1999 abriu seu primeiro bar e restaurante, o charmoso Maria Pimenta no Bairro de Pinheiros, onde ficou até 2002, e nesse mesmo ano, inaugurou a Bar & Barman sendo responsável até hoje pela criação e implantação dos novos produtos ao cardápio da empresa. Mixologista dedicado, curioso e criativo, traz sempre novidades que são sucesso garantido nos eventos e referencia no mercado de bar service.
+Eliane Donini
Formada em terapia ortomolecular, trabalhou durante muitos anos na área de marketing médico, atuando ao lado de grandes profissionais da saúde onde foi responsável por grandes campanhas relacionadas ao setor. Em 2003 deixou a medicina se tornou sócia da Bar & Barman, onde trouxe o conhecimento e estratégias de marketing integrado e hoje cuida do departamento financeiro e marketing da empresa.
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